Rotkohl + Karotte = Salat Dieser Rotkohl-Karotten-Salat bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch eine Fülle an Nährstoffen! Knackiger Rotkohl und saftige Karotten bilden die Basis, die mit…

schneller Linsensalat Dieser klassische Linsensalat ist ein echtes Allround-Talent: schnell zubereitet, unkompliziert und dabei herrlich erfrischend. Mit der Kombination aus proteinreichen Linsen, knackiger Gurke, süßer Paprika und aromatischer Petersilie wird…

bunte Nährstoffbombe Der Brokkoli-Apfel-Salat ist eine köstliche und nährstoffreiche Kombination aus knackigem Brokkoli und saftigem Apfel. Brokkoli ist ein wahres Superfood: reich an Vitaminen wie C, K und A, sowie…

Linsen + Orange passt! Dieser braune Linsensalat mit Orangen ist eine erfrischende und nahrhafte Mahlzeit, die sowohl herzhaft als auch fruchtig ist. Linsen bieten eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle und sind…

Linsennudeln mit Tomaten und Ruccola Linsennudeln sind eine großartige Alternative zu herkömmlichen Weizennudeln. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, was sie zu einer hervorragenden Wahl für eine nährstoffreiche…

Hirsesalat mit Edamame und Mango In der Ernährung ist es wichtig, die Kohlenhydratquellen immer wieder abzuwechseln, um für Vielfalt und eine ausgewogene Nährstoffaufnahme zu sorgen. Hirse ist eine tolle Alternative…