Pizza zum Frühstück?
Wer sagt, dass Pizza nur etwas für das Abendessen ist? Mit dieser Frühstückspizza bringen wir Abwechslung auf den Teller und zeigen, dass gesunde Ernährung auch richtig kreativ sein kann. Statt klassischem Hefeteig setzen wir auf eine nahrhafte Basis, die perfekt in den Morgen passt. Belegt mit frischen Früchten, cremigem Joghurt und knackigen Toppings wird daraus ein ausgewogenes Frühstück, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch wertvolle Nährstoffe liefert.
Diese Frühstückspizza ist die perfekte Mischung aus Genuss und Gesundheit: komplexe Kohlenhydrate für langanhaltende Energie, Proteine für eine gute Sättigung und gesunde Fette für dein Wohlbefinden. Außerdem kannst du sie ganz nach deinem Geschmack variieren – von fruchtig-süß bis nussig-cremig ist alles möglich!

Frühstückspizza
Zutaten
Boden
- 50 g Haferflocken
- 60 g Banane (eine kleine oder eine halbe)
- 20 g Agavendicksaft
Topping
- 3 El Jogurt (vegan)
- 100 g frisches Obst deiner Wahl
- 20 g Nussmus
Anleitungen
- Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor. Zerdrücke die Banane gut mit einer Gabel und vermenge sie mit den Haferflocken und dem Agavendicksaft.
- Forme aus dieser Masse nun auf einem Backblech den Pizzaboden. Backe diesen nun für ca. 10min.
- In dieser Zeit kannst du das Obst waschen und schneiden.
- Garniere die fertige Frühstückspizza nun mit Jogurt, Obst und Mandelmus.
