Schokokrossis

Schokokrossis

Schokokrossis sind der perfekte Snack für jede Jahreszeit – nicht nur zur Weihnachtszeit! Mit ihrer knusprigen Textur und der schokoladigen Süße sind sie ein echter Genuss. Besonders die dunkle Schokolade macht sie zu einer leckeren und gesunderen Wahl, da sie weniger Zucker enthält und reich an Antioxidantien ist. Schau aber unbedingt auf die Zutatenliste der Schokolade – es gibt große Unterschiede im Zuckergehalt, und du findest auch tolle Alternativen ohne künstlichen Zucker. So kannst du dir sicher sein, dass du eine bewusste Wahl triffst, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Schokokrossis

Zutaten
  

  • 200 g Schokolade (mind. 70% Kakaoanteil, ggf. ohne Zucker)
  • 100 g Cornflakes ohne Zuckerzusatz
  • 50 g Mandeln gehackt oder stifte

Anleitungen

  • Schmelze die Schokolade vorsichtig im Wasserbad oder der Mikrowelle.
  • Gebe zur geschmolzenen Schokolade nun die Cornflakes und die Mandeln hinzu und vermenge es gut. Wer Salz in Süßem liebt, kann noch etwas Salz hinzufügen.
  • Nimm mit einem Teelöffel kleine Portionen aus der Schüssel und setze kleine Schoko-Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • Dann musst du die gesunden Schoko Crossies nur noch trocknen lassen, und du kannst sie genießen!

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